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コラム

JoAnna Haugen

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<tbody>
<tr>
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<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/06/18/g1.jpg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: Bagh Villas</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
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<div class="elem_paragraph">
<p>インドの主要都市ではこれまで大手ホテルの建設が進められてきた。一方、あまり知られていない地域では、美しい自然を紹介するだけではなく、環境や地域コミュニティの発展に配慮したブティックホテルやホテルチェーンが誕生している。サステナブル・ツーリズム専門のライター、ジョアンナ・ホーゲン(<a href="https://rootedstorytelling.com/">Rooted</a>)がインドの地方都市にあるブティックホテルの取り組みを紹介する。(翻訳・編集＝小松はるか)</p>
<p>「自分たちでジャムを作ればいいんじゃないかな」</p>
<p>のんびりした朝食の時間に、鳥のさえずりを聞きながらコーヒーをすすっていると、アキレシュ・ナイル氏はそう言って、「ガラス瓶も再利用できるしね」と続けた。</p>
<p>彼はさりげなく、まるで温暖な気候について話すかのようにそう言った。しかし、<a href="https://baghvillas.com/">バーグ・ヴィラ</a>の運営責任者であるナイル氏は常に、ヴィラをより特別でサステナブルにするための次のステップや新しいプロジェクトについて考えをめぐらせている。(ナイル氏はインドの環境・森林省で働いていたこともあり、野生動物について幅広い知識を持っている。）</p>
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<tbody>
<tr>
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<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/06/18/g2.jpg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: Bagh Villas</sup></div>
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<p>バーグ・ヴィラはインドのマディヤ・プラデーシュ州にある。かつて不毛の地だった15エーカーの敷地には現在、数千本の木々や数十のシロアリヅカが密集する。私の滞在中、ナイル氏はソーラーパネルや最新の取水設備、受付にある省エネエアコンなど環境に配慮した取り組みを紹介してくれた。2つの人造湖には140種を超える鳥たちが飛来し、湖の地下水面は過去10年間で大幅に上がっているという。</p>
<p>ヴィラの特徴の一つが菜園。レタスやナス、豆、バジルなど数十種類の作物が育ち、70羽の鶏が卵を産む。来年には、道路を渡った先にある現在の菜園の10倍の広さの土地が同施設の一部になる予定だ。ナイル氏は乳牛を購入し、ヴィラのオリジナル牛乳を提供する計画を立てている。「自らが何を食べ、食べ物がどこから来ているのかを知ることは非常に重要なことです」と米SBの取材に対して話した。</p>
<p>カンハ・タイガー保護区の端にあり、10棟のテント式宿泊施設からなるバーグ・ヴィラは小規模な宿泊施設かもしれないが、ヴィラが環境や地域にもたらすプラスの影響は特筆すべきものだ。インドの観光産業の著しい成長を考えると、その取り組みは今まで以上に重要なものかもしれない。</p>
<p>メディア<a href="https://skift.com/">『Skift』</a>によると、インドの観光業界は2024年から2028年にかけて年間9.6%成長すると予測されている。2023年の収益の大部分はホテルによるものだった。インドでは2023年1月から9月にかけて131のホテルが全国で開業し、今後も増えていく見込みだ。ラディソン・ホテル・グループは21軒、マリオットは12軒、ハイアットは50軒あるホテルを倍の100軒まで増やすと発表している。</p>
<p>インドの主要観光地はこれまでもホテル建設を誘致してきたが、ホテルブランドはさらにその範囲を(『Skift』の表現を借りると)ティア2、ティア3の地方都市へと広げていっている。そうしたまだあまり知られていない地域では、ブティックホテルが自社の魅力を紹介するだけでなく、環境や地域コミュニティに対して責任を果たす姿勢を示している。</p>
<p>「目の肥えた旅行者たちは小規模の高級ホテルを探しています」と<a href="https://www.rareindia.com/">RARE India</a>創設者のショバ・ルドラ氏は言う。RARE Indiaは、インド全土で89の宿泊施設を運営する62社が集まるコミュニティで、バーグ・ヴィラも一員として名を連ねる。(注記：今回のインドへの旅は、<a href="https://www.instagram.com/impartcollective/p/C6Ue48AK8NZ/">BRIDGES </a>というイベントに参加するためにRARE Indiaと<a href="https://impartcollective.com/">ImPart Collective</a>の支援を受けて実施したもの。)</p>
<p>RARE Indiaに加盟するのは歴史遺産の宮殿、ホームステイのできるブティックホテル、隠れ家のような宿泊施設などで、その多くが家族経営だ。どの宿泊施設も質の高い顧客体験を提供するほかに、環境保全や文化・遺産の保存に取り組み、施設の環境負荷を上回る社会・経済的メリットをもたらす眼識や志のある施設ばかりだ。</p>
<p>ルドラ氏は「RAREに加盟する宿泊施設の多くが人里離れた場所にあります。小規模なホテルはストーリーと共に地域を宣伝しています。『なぜそこに行くのか』という理由なくして、人は旅をしたりするでしょうか？」と話す。</p>
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<p></a></p>
<p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/C3dG_mKI2qE/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">The Belgadia Palace(@thebelgadiapalace)がシェアした投稿</a></p>
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</blockquote>
<p> <script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script></p>
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<p><sup>Image credit</sup><sup>：Mrinalika and Akshita BhanjDeo</sup></p>
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<p>例えば、オリッサ州の築200年のヴィクトリアン様式の<a href="https://www.thebelgadiapalace.com/">ベルガディア・パレス</a>では、ムリナリカ・バンジディオ氏とアクシータ・バンジディオ氏の姉妹が、家族の所有する邸宅を、社会的インパクトをもたらす宿泊施設として運営している。「私たちはツーリズムが持続可能な発展の車輪の一つになると信じています。観光事業は一家族だけのものではなく、コミュニティ全体に利益をもたらすものであるべきです」とアクシータは言う。</p>
<p>ベルガディア・パレスの宿泊費は毎回その一部が地元NGOや地域団体のために役立てられる。姉妹は特に地域の女性たちと連携し、30以上の先住民族が暮らすインドの片隅の文化や歴史を紹介する体験を提供している。「女性たちはこの地域の文化や歴史の守護者であり、彼女たちが自らのストーリーを伝えることは望ましいことです。私たちはその世話役にすぎません」。</p>
<p>インド人と英国人が設立した船会社<a href="https://oceandream.co.jp/cruise/assam_bengal_navigation/assam_home/">アッサム・ベンガル・ナビゲーション</a>の取締役事業本部長のニルマーリャ・チャウダリー氏は、宿泊施設と地域との関係の重要さを力説した。「広範囲に点在する小規模宿泊施設の多くが、より多くのコミュニティに恩恵をもたらしています。新しく開業するホテルは小規模で、ローカルデザインを反映し、地域の素材を使い、地域の人が建設するべきです。それによって初めて持続可能な宿泊施設になりうるのです」。</p>
<p>アッサム・ベンガル・ナビゲーションは4隻の川船を運行するほか、カジランガ国立公園の側で12軒のコテージを有する<a href="https://www.diphluriverlodge.com/">ディフュール・リバー・ロッジ</a>を運営する。バーグ・ヴィラのように、排水をリサイクルし、有機廃棄物を堆肥化し、オーガニック農場も運営している。スタッフの大半は近くの村人だ。同社の慈善部門であるABN Foundationは、全客室の宿泊費の5%を周辺地域の教育や環境の取り組み、農村の開発を支援するために使っている。</p>
<p>「私たちは大きく成長し過ぎてしまうことを少し心配しています」。チャウダリー氏はそう話しながらも、「人々が幸せである限り、最善を尽くし続けていきたいと思っています」と言う。</p>
<p>その思いにはナイル氏も共感するだろう。今回の旅行中に、私たちはバーグ・ヴィラの奥の方にある、サラノキが影を落とすヨガ・リトリート用の高台でひと休みした。この1年間、彼は施設内の排水処理プラントの建設に注力し、来年の種まきのシーズンに向けて新しい菜園を準備している。</p>
<p>その間、彼の妻でありバーグ・ヴィラ総支配人のリアは、日々の仕事に加え、スタッフの女性たちが古いテントカバーをオンライン販売用のバッグにアップサイクルするのを手伝い、さらに石けんを作り、養蜂を学んでいた。これ以上やれることはないのではないかと思うほど、さまざまな取り組みをしている。</p>
<p>「私は常により良くなるための方法を探しています」とナイル氏は言った。</p>
<p>数日後、ヴィラの未来を感じさせる知らせが届いた。ナイル氏は美しくスタイリングされた食べ物の写真を送ってくれた。そこには「自家製のパイナップルジャムとマーマーレード」とつづられていた。</p>
</div>
<p></div>
<p></p>

社会 social

ツーリズム

旅行ブームに沸くインド　地方の小規模ホテルでサステナブルな取り組みが進む

SUSTAINABLE BRANDS

<p></p>
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<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/06/11/g1.png"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit</sup><sup>：Sounds Right</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p><a href="https://www.museumfortheunitednations.com/">国連ミュージアム「UNライブ」</a>は、自然が奏でる音から自然保護資金を生み出す世界的なイニシアチブ<a href="https://www.soundsright.earth/">「サウンズ・ライト(Sounds Right)」</a>を立ち上げた。この取り組みは、自然の価値について世界が意見を交わすきっかけをつくり、数百万人の音楽ファンが地球を保護するために意義ある行動を取ることを支援するのが目的だ。(翻訳・編集＝小松はるか)</p>
<p>Sounds Rightは、ミュージシャンやクリエイター、自然音の録音家、環境保護団体、キャンペーン団体、世界的なアドボカシー団体との緊密な連携により開発され、提供されるものだ。波や風、暴風雨、鳥のさえずりなどの時代を超越した“クラシック”な音をはじめとして、自然には音楽に貢献してきた長い歴史がある。自然はこれから、大手音楽配信サービスでプロフィールが紹介される公式アーティストとなるのだ。UNライブによると、音楽ファンは自然界の音を特集した音楽を聞くだけで、自然の保護・回復事業への資金の提供に貢献できるという。</p>
</div>
<div style="width: 560px; margin: auto;"><iframe loading="lazy" width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/AtZaAB58UJk?si=xEPltVd9hu5IeQQq" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></div>
<div class="elem_paragraph">
<p>UNライブのカーチャ・アイヴァーセンCEOは、「音楽のような大衆文化には、数百万人以上を巻き込み、前向きな変化を大きな規模で起こし、全ての人をより持続可能な方向へと導く力があります。共感力が低下し、多くの人が自らの行動はあまり重要ではないとしばしば感じている世界において、Sounds RightやUNライブは、人がすでに集まっている場所、つまりスクリーンやイヤホンを通じて、そして聞き手が共感できるストーリーや形式、聞き手が価値を感じられる活動によって、 人々とつながるのです。自然を真に価値のあるアーティストとして認識することが“ゲームチェンジャー”になります」と話す。</p>
<p>今回の取り組みには、コロンビアからノルウェー、ベネズエラ、ケニア、デンマーク、英国、米国、インドネシアを経由してインドに至るまで、さまざまな地域からアーティストが参加している。世界の生態系が生み出すサウンドを取り入れ、“Feat. Nature”として新しい楽曲やリミックスしたヒット曲を公開している。さらに、<a href="https://www.thelisteningplanet.com/martynsstory">Listening Planet</a>や <a href="https://www.vozterra.com/?lang=en">VozTerra</a>が自然生態系の音を録音した臨場感ある自然音はファンをリラックスさせる。</p>
<p>例えば、エリー・ゴールディングの「Brightest Blue — Nature Remix」は、VozTerraが録音したコロンビアの鬱蒼(うっそう)とした熱帯雨林の音を使用する。ブライアン・イーノとデヴィッド・ボウイが共同で書き、イーノが新たにミックスした「Get Real」は、ハイエナやミヤマガラス、野性の豚の鳴き声を取り入れている。アヌヴ・ジェインの「Baarishein」は母国インドの雨音を取り入れており、コスモ・シェルドレイクの「Soil」は地下生態系の生成能力に対するオマージュだ。Louis VIと、音響生態学者でListening Planetと<a href="https://www.biophonica.com/home">Biophonica</a>の創設者マーティン・スチュワートがコラボレーションした「Orange Skies」は、アーティストのミック・ジェンキンスとジェラニ・ブラックマンも参加し、ボルネオの熱帯雨林の音を使い、森林火災による環境破壊に焦点をあてた楽曲だ。</p>
<p>イーノはBBCの取材に、「アーティストに言いたいのは、『私たちは皆、カモメの鳴き声や波、風の音を使っているのに、なぜ自然に印税を払わないのか？』ということです。うまくいけば、印税の川、もしくは激流、洪水になるでしょう。私たちが取り組むのは、未来に対処する手助けとなる事業に取り組む人たちに印税を分配することです」と語っている。</p>
<p>全楽曲はSpotifyの<a href="https://open.spotify.com/playlist/38ABjTam1XalavZAhxZyFt?si=c919c3ffd34b4788&amp;nd=1&amp;dlsi=aef4504cc4504737">プレイリスト“Feat. Nature”</a>で楽しむことができ、主要な配信プラットフォームでも聞ける。</p>
</div>
<div class="elem_various img_right">
<div class="elem_pik_box">
<table class="elem_pik_box">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/06/11/SoundsRight_CoverArt_UMI_1.jpg"/></div>
<div class="elem_paragraph"><sup>日本人の母を持つシンガソングライターのUMIとBTSのVも参加する　 Image credit：Sounds Right</sup></div>
</td>
</tr>
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<p>この新たなイニシアチブが目指すのは、音楽ファンを動かし、資金を集め、自然にどう価値を付けるかについて世界を巻き込んで話し合い、地球を保護するべく協働するために主体感を呼び起こすことだ。音楽ファンには、生き物を観察するために朝の鳥の声を録音したり、持続可能な行動を取るなど、自然保護のために自ら行動を起こすことが推奨される。こうしたこと全てが変化を起こすためのムーブメントを生み出すのに役立つ。Sounds Rightは、最初の4年間にリスナーが6億人を超え、自然保護のために4000万ドル以上(約63億円)を生み出すと予測されている。</p>
<p>Sounds Rightは大事な時期に登場した。世界の野生生物の生息数は過去50年間で平均69%減少し、少なくとも120万の生物種が絶滅の危機に瀕していると推定される。生物多様性は、企業のサステナビリティの取り組みにおける重要な検討事項に加えられている。Sounds Rightは、クリエイティブ産業への自然の貢献を認識すると共に、人間が一方的に自然の恩恵を受ける関係をひっくり返すことに目を向けている。</p>
<p>オトミ・トルテック族のリーダーでSounds Rightの専門諮問委員会のメンバーであるミンダヒ・バスティダ氏は、「生物文化遺産は音楽使用料や寄付から大きな恩恵を得られるでしょう。ある意味、これは音の魔法を通して人間の心を奮い立たせ、元気づけてきた生命システムにお返しをするということです。永続的な相互関係のなかで生きていく時がきたのです」と話す。</p>
<p>UNライブは、Sounds Rightは1回限りのものではなく、定期的な楽曲リリース、世界の自然の価値についての議論など、自然を広範囲から支援する始まりなのだと述べている。さらに、このイニシアチブは、楽曲使用料を得て、それを大きなインパクトをもたらす世界中の自然保護プロジェクトに分配するために、信頼性が高く、より広く展開できる新たな財務の仕組みを作り出している。そして、私たちの社会や経済モデルにおいて自然がどのように評価され、評価されるべきかについて議論を活発化させるだろう。</p>
<p>今回のイニシアチブは、UNライブが特別なパートナーらと緊密に連携して開発したものだ。そのパートナーにはAKQA、Axum、Biophonica、Community Arts Network、Count Us In、Dalberg、EarthPercent、Earthrise、Eleutheria Group、Hempel Foundation、LD Communications、Limbo Music、Listening Planet、Music Declares Emergency、No.29、Rare、VozTerraが含まれている。</p>
<p>Spotifyは、音楽産業の気候基金<a href="https://www.earthpercent.org/">「EarthPercent」</a>が管理するSounds Right基金に慈善寄付を行い、Sounds Rightを支援する。さらに、自然保護を支援するためにSpotifyのアプリ、OOH(Out of home)メディア、ソーシャル・チャンネル通じてキャンペーンを推進する。</p>
<p>EarthPercentの共同事務局長のキャッシー・ランシマン氏は、「このように多くの才能あふれるアーティストの方々が自然のサウンドにクリエイティブな形で関わることを楽しみに思い、さらにSounds Rightの主目的である、自然の音楽に対する貢献を公平に補償することを支持してくれていることは素晴らしいことです。私たちは、多くのアーティストが自然を保護・回復することについて深く思いを寄せていることを知っています。そして、プレイリスト“Feat. Nature”を通じてこうしたコラボレーションを立ち上げることができ、生物多様性にプラスの影響を与えられることを嬉しく思います」と述べている。</p>
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<p></p>

話題のキーワード

気候変動/気候危機

環境 environment

自然はアーティスト　自然音を使った楽曲を配信し、ロイヤリティを自然保護へ

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<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/06/05/g1_1.jpg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup> </sup><sup>Image credit : socialbnb</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>観光業が進化を続け、旅行者は観光がもたらす光と影を認識するようになった。宿泊施設を仲介するプラットフォームの在り方にも変化が生まれている。</p>
<p>Airbnbの誕生物語はスタートアップ・ドリームそのものだ。同社は2007年、サンフランシスコのアパートの家賃を稼ぐのに必死になっていた共同創業者のブライアン・チェスキー氏とジョー・ゲビア氏が旅行者に部屋の一画を貸し、朝食を提供することから始まった。(翻訳・編集＝小松はるか)</p>
<p>ささいなアイデアだったが、それはやがて220以上の国・地域で展開される数十億ドル規模の会社へと成長した。しかしAirbnbは、一時は空いている寝室を貸したり、旅行者がローカルホストに出会うためのものだったものの、いまや住民にとっては住宅問題、行政にとっては法的・財政的問題、誠実な旅行者にとっては物議をかもす問題になっている。</p>
<p>公平を期すと、宿泊施設に関する騒動を起こしているのはAirbnbだけではない。<a href="https://www.vrbo.com/ja-jp/">VRBO</a>や<a href="https://www.vacasa.com/">Vacasa</a>などのプラットフォームもまたバケーションレンタル市場の急拡大によって生じる問題の一因となっている。しかし、パリからダラス、カタルーニャからニューヨークにいたるまでさまざまな地域において、圧倒的な数の宿泊先、そして波及する負の影響を緩和しようとしている。なかには、持続可能で社会に良い影響をもたらすことができる、個別の滞在を優先する宿泊プラットフォームの提供に力を入れる企業もある。</p>
<p>ホームステイ先や民泊先を紹介する<a href="https://www.homestay.com/">ホームステイ・ドットコム(Homestay.com)</a>の責任者イヴォンヌ・フィンレー氏は、「(当サイトでの)ホームステイ先の予約は、取り引きの始まりと終わりにホストと宿泊者の両方が携わり、空き部屋を借りるのとは異なります」と話す。同プラットフォームは2013年に設立され、170以上の国で3万7000を超えるホームステイの機会を提供してきた。ホームステイ・ドットコムを利用する最も一般的な旅行者は、学生や留学生、ワークプレイスメント(就業体験)旅行をする人たちで、ゲストの体験が企業サービスの中心になっている。</p>
<p>「多くのホストが宿泊者のために時間を使っています。地域を案内したり、アドバイスを伝えたり、地域になじめるように手助けし、滞在後にも連絡を取り続けることがあります」(フィンレー氏)</p>
<p>こうしたゲスト向けの体験や個人的な関わり合いは、旅行者にさまざまな選択肢を提供しようと取り組む多くの民泊仲介プラットフォームにとって最優先事項であり、団体旅行やマスツーリズムモデルから脱却しようとする過去数年の旅行トレンドも反映している。</p>
</div>
<div class="elem_various">
<div class="elem_pik_box">
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<tbody>
<tr>
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<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/06/05/g2.JPG"/></div>
<div class="elem_paragraph"><sup>アレックス・ハウフスシルド氏　</sup><sup>Image credit : socialbnb</sup></div>
</td>
</tr>
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<div class="inner">
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<p>ドイツに拠点を置く<a href="https://www.socialbnb.org/">ソーシャルビーアンドビー(socialbnb)</a>は、民泊を通じて世界各地の社会的・環境的プロジェクトを経済的に支援できる宿泊プラットフォームを運営する。socialbnb共同創業者のアレックス・ハウフスシルド氏は、「人がある場所を訪ねる場合、そこに滞在することだけに興味があるのではありません。人やコミュニティ、そして日常に関わり、理解することに関心があるのです」と話す。これは、近年のトレンドや旅行者がますます地域に還元したいと考えるようになっている現状を示している。</p>
<p>socialbnbでは45カ国360の社会的・環境的なプロジェクトを紹介している。各プロジェクトと連携する宿泊施設を予約した旅行者は経済的な支援を行うことができる。同社のポジティブなインパクトについては2022年のインパクト報告書にも記載されている。例えば、socialbnbを通じた宿泊により、タンザニアのチャム・アイランド・コーラル・パークの保全と環境教育プログラムに3570ドル(約55.9万円)が集まった。また、ドイツの宿泊施設<a href="http://www.wampendobl.de/">Wampendobler Paradies</a>に宿泊することで、絶滅危機にある羊を、種に適した持続可能でオーガニックな飼育をするために341.70ドル(約5.4万円)が集まった。インドネシアでは、世界最大のプラスチック廃棄物のリサイクル事業を行うプロジェクト・ウイングに793.90ドル(約12.4万円)の支援が集まっている。</p>
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</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>ゲストがsocialbnbプロジェクトや自らが支援する体験について学び、関わりを持つよう誘われることもよくある。これは旅を面白くし、宿泊によってプラスの影響が生まれることを実感させてくれる。</p>
<p>socialbnbが掲げるような透明性や審査プロセスは、多くの宿泊施設仲介サイトの理念の奥深くに組み込まれているものだ。これは、不透明さを貫く従来の予約プラットフォームとは異なるものだ。</p>
<p>例えば、フランスの<a href="https://www.greengo.voyage/en">GreenGo</a>は、掲載する宿泊施設が環境・気候イニシアチブを優先していることを保証するために、広範な選定基準を設けている。同社は自らをBooking.comやAirbnbに代わる社会的責任を果たすプラットフォームだと称し、すべてのホストとコミュニケーションを取り、ホストは信頼の上に成り立っている関係を実証する認可書に署名しなければならない。同じく、オーストラリアの<a href="https://www.greengetaways.com.au/">Green Getaways</a>が掲載するのはサステナビリティの取り組みを積極的に取り入れ、公表する宿泊施設だ。さまざまな地域にある多くの施設にはリハビリテーションや環境管理のプログラムが含まれている。</p>
<p>ハウフスシルド氏は「まず、私たちは宿泊施設に的を絞りました。こうしたプロジェクトが何らかの形で所有しているリソースが宿泊施設だからです」と話す。例えば、socialbnbの誕生のきっかけとなったカンボジアの田舎の村には、地元に学校をつくるための資金調達の方法として、ホームステイ用の宿泊施設を建てる土地があった。</p>
<p>こうした社会的・環境的な予約プラットフォームは予約料の大半が旅先内にとどまり、旅行者のニーズが優先され、サービスを直接受けることができる。旅行者に宿泊先、特別な体験、意義のあるストーリーを提供することは目標達成のための手段でもある。例えば、socialbnbの場合、予約料金の85%を宿泊施設が関わるプロジェクトに直接寄付することができ、同社は15%を手数料として受け取る。</p>
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<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/06/05/g3.jpg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Earth Company<strong> </strong> Image credit : socialbnb</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>同じく、<a href="https://fairbnb.coop/">Fairbnb</a>はフェアートレードやサーキュラーエコノミー、SDGsの理念から着想を得た協同組合だ。予約料金の50%がゲストの選んだ滞在先のコミュニティ事業に支払われる。残りは、地域コミュニティに観光収入が直接届くビジネスモデルに積極的に参加する合法的でサステナブルなホストに支払われる。</p>
<p>「これは観光産業の大きな問題です。観光収入はそれが支払われる地域にとどまりません。よくあることですが、多くの観光ビジネスは地元の人が行っていないため、観光収入が地域から出てしまいます」(ハウフスシルド氏)</p>
<p>このことはツーリズムが歴史的にどのように行われてきたかという実態を示している。Airbnbの創業者の2人は、空き部屋に滞在する人を想定してビジネスモデルを組み立ててきたのかもしれないが、今日、多くのAirbnbの利用者はホストと会うことも話すこともない。人間味を感じられない運営会社やグローバル企業は利益を生み出すビジネスモデルを採用しているが、旅先に利益を生み出すことはほとんどない。人々は家から遠く離れて旅をするにもかかわらず、その場所を特別にする人や文化、物語からは切り離されたままなのだ。</p>
<p>しかし、観光産業は進化し、観光産業がもたらすプラスとマイナスの影響に応じて人々の旅行の在り方も変化するなか、宿泊施設は意義のある方法で取り組むチャンスを手にしている。</p>
<p>ハウフスシルド氏は、「何人かの顧客と話した際、彼ら彼女らは『とても良かったです。自分が観光客だと感じることは全くなかったです。地域の一員であり、この人たちを訪ねている――どちらかというと友達のような感覚です』と言っていました。こうした気持ちになることがsocialbnbのコンセプトを非常に特別なものにしていると思います」と話す。</p>
</div>
<p></div>
<p></p>

進化する民泊仲介プラットフォーム　地域とつながり、社会的取り組みを支援できる宿を紹介

Nithin Coca

<p></p>
<div class="blockTemplateArea"></p>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/06/04/g01_1.jpeg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit</sup><sup>：Yonsei University</sup></div>
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</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>韓国・延世大学の研究者らは食品合成技術を新たなレベルに引き上げた。同大学の研究チームは最近、牛の筋肉と脂肪の幹細胞を米に加えて培養し、タンパク質を強化した新しい米を開発した。研究者らによると、培養牛肉米は硬めで、筋肉成分の多い米は牛肉やアーモンドのような香りがあり、脂肪分が多い米はクリームやバター、ココナッツオイルのような化合物を有しているという。チームは、その米を従来の牛肉よりも手頃でCO2排出量が少ないタンパク質源ととらえている。身近な主穀物を新たな完全食にすることは、途上国や食料不足の国に数え切れないほどの恩恵をもたらすだろう。(翻訳・編集＝小松はるか)</p>
<p>延世大学の化学エンジニアで主任研究員のホン・ジンキ氏は、米サステナブル・ブランドの取材に対し、「私たちはこうしたハイブリッド食品には大きな市場があると考えています。これは、従来の食品が発展したというだけではなく、おそらくそれ以上に重要なのは、特定の脅威や特有の環境条件に対応するということです」と話す。</p>
</div>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/06/04/g02_1.jpg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit</sup><sup>：Yonsei University</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>研究室で培養した食品と従来の食品を組み合わせたハイブリッド食品は未来のタンパク質になりうるのだろうか――。代替タンパク質業界は今、岐路に立っている。動物性食品に代わる植物性代替食品が食の未来の姿と見なされていたのは、それほど昔のことではない。市場をけん引するインポッシブル・フードやビヨンド・ミートによると、両社のバーガーは自社調べで、同等の牛肉よりもCO2排出量が91%少なく、またビーフパティと比べて必要な土地の面積は93%少ないという。</p>
<p>しかしながら、2022年、数年間にわたって急成長してきた植物由来のタンパク質の成長が急停止した。2023年はさらに悪かった。自然界の食材を高度な技術で加工し、肉をまねた植物由来の肉の普及は伸び悩んでいる可能性がある。注目を集めているインポッシブル・フードとビヨンド・ミートのダンキンドーナツ、バーガーキング、タコベルとの連携のほとんどは、弾みがつくことなく失敗に終わった。では、なぜこの動きは勢いを失ったのだろうか？</p>
<p><a href="https://www.cnn.co.jp/business/35201905.html">マンモス・ミートボール</a>を開発したオーストラリアの培養肉スタートアップ「<a href="https://www.eatvow.com/">ヴォウ(Vow)</a>」の創業者兼CEOのジョージ・ペッポウ氏は、「食品そのものではなく食品の製造方法を変えることで、地球に恩恵をもたらすために行動を変えるよう消費者に求めているのです。しかし私たちが目指すことに関わらず、実際に購入する大多数の消費者にとって、こうした問題は私たちが考えるよりも重要ではないのです」と話す。</p>
<p>なかには、植物性の代替肉の質は過剰宣伝されていると感じている人もいる。その一方で、価格の高さや、物価が高騰するなか、より環境的に持続可能な製品にプレミアム(割増料金)を支払うという消費者の意思がないことを指摘する声もある。食肉業界は助けるでもなく、植物性食品の評判を落とし、植物性食品の持続可能性に疑念を投じることに全力を挙げている。また、加工度の高い食品を消費することへの健康上の懸念も、こうした潮流に一役買っているもしれない。</p>
<p>しかし、知られている通り、タンパク質の製造に関しては現状維持では問題がある。従来の方法で飼育された牛肉は、気候変動の主要因であり、土壌の健全性や水の汚染に非常に大きな影響をもたらす。ホン氏によると、投資家はいまもなお新しく革新的な代替食品を支援したいと考えているという。</p>
<p>「私たちはすでに投資家や企業からさまざまな提案を受けており、現在、そうした経路を通じてさまざまなチャンスを探っているところです」(ホン氏)</p>
<p>これはより大きなトレンドの一部であり、人気のある家畜食品に代わる実験室生まれの食品の可能性には注目と期待が高まっている。<a href="https://aleph-farms.com/">アレフファームズ(Aleph Farms)</a>やヴォウのような企業は、植物由来の食肉ブランドが築いてきた市場を足場とし、より良い解決策を生み出していきたいとさえ考えている。</p>
<p>アレフファームズのマーケティング・コミュニケーション部門でシニアマネージャーを務めるヨアフ・レイスラー氏は、「インポッシブル・フードやビヨンド・ミートのような企業は、持続可能な食の選択に関して大衆を啓発する上で多くのことを成し遂げており、より持続可能な食料システムの構築に向けて新たな道を切り開くのに役立っています」と話す。</p>
</div>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/06/04/g03_1.jpg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit</sup><sup>：Aleph Farms</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>イスラエルのアレフファームズは、細胞農業、または動物の細胞を使った研究室で育てられた培養肉製品などの多くの可能性を秘めた、新興テクノロジーに重点を置く。同社は最近、培養牛肉を販売する許可をイスラエル政府から得た。培養鶏肉を生産する<a href="https://upsidefoods.com/">アップサイドフーズ(Upside Foods)</a>や<a href="https://www.goodmeat.co/">グッドミート(Good Meat)</a>が2023年にFDA(米国食品医薬品局)やUSDA(米国農務省)の承認を得たように、より広範な規制当局の承認を得るための第一歩だ。レイスラー氏は、こうした過程がより高品質な代替タンパク質の提供につながると感じていると述べた。</p>
<p>「細胞農業は、食事をする人たちが食べたいもの、すなわち、質に妥協せず、新しく、わくわくする選択肢を提供するという点で戦略的だと思います」(レイスラー氏)</p>
<p>同様に、ペッポウ氏もより良い製品を提供することはより多くの顧客を引きつけるのに役立つと考えている。「私たちは模倣する代わりにイノベーションを起こすのです。そうして、消費者が利己的に選ぶものを提供するのです。なぜならそれが違いになるからです」。</p>
<p>研究室で培養されたタンパク質製品は、シンガポールをはじめいくつかの場所で手に入れられるものの、大規模な市場拡大はまだかなり先のことだ。しかし、注目や楽観論をよそに、ホン氏は培養肉や培養ビーフライスのような、ハイブリッド食品などが地元の食料品店の棚に並ぶまでには時間がかかると警告する。</p>
<p>「市場導入に関して言うと、実験室で培養された牛肉米や同じような製品が近い将来、手に入れられるようになるとは思えません。技術的に成熟していても、それぞれの国の規制の内容や消費者に受け入れられるかどうかは別の問題です」</p>
<p>幸いにも、多くの人は実験室で培養された肉を食べる未来を待ちわびてはいない。一方で、農業による地球への影響を減らすために、リジェネラティブ農業や植物由来のタンパク質など他の代替食品に関心を向けている。しかし、食料システムを将来においても有効であり続けるよう設計するには、そのための道具箱にすべてのツールが揃っていることが必要だろう。</p>
</div>
<p></div>
<p></p>

イノベーション

経営 management

韓国・延世大学、牛肉風味の米を開発　実験室生まれのハイブリッド食品は持続可能なタンパク質になりうるか？

Mara Slade, Hannah Zimmerman

<p></p>
<div class="blockTemplateArea"></p>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/27/g00_1.png"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: Just Salad</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>米サステナブル・ブランドが5月上旬に開催した「<a href="https://events.sustainablebrands.com/conferences/culture-change/">SB Brand-Led Culture Change (ブランドが主導する消費文化の変革）</a>」では3日間にわたり、消費者の行動を自然と良い方向に変化させるための仕掛けや循環型デザインについて、企業の担当者らが知見を共有した。カンファレンスの第１回記事に続き、本記事では抜粋した2つのセッションと、企業が社会正義や気候正義の課題に取り組むために必要な情報や考え方を示す新しい2種類のガイドについて紹介する。(翻訳・編集＝茂木澄花)</p>
<p>製品を真にサステナブルなものにするためには、直線型のビジネスモデルから循環型のビジネスモデルへ、デザインの移行が欠かせない。9日午前のブレイクアウト・セッションでは、循環型のユーザー行動を促すデザインの進展について議論が行われた。</p>
</div>
<div class="elem_heading_lv2">
<div>
<h2>循環型ビジネスモデルで再利用を促進する</h2>
</div>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>登壇企業は、コンサルティング会社の<a href="https://bbmg.com/">ビービーエムジー(BBMG)</a>、サラダ専門店の<a href="https://justsalad.com/">ジャスト・サラダ</a>、アウトドア用品の<a href="https://www.rei.com/">アールイーアイ(REI)</a>、大手小売企業<a href="https://www.target.com/">ターゲット</a>だ。これらの企業は、消費者にサステナブルな行動を促すと同時に顧客のロイヤルティーも高めるという、革新的なアプローチの先駆け的な存在だ。率先して再利用可能な容器を採用したり、Eコマースのプラットフォームやアップサイクル製品を開発したりしている。パネリストたちは、廃棄を減らしながら、新規顧客を惹きつけ、既存顧客を巻き込む戦略を共有した。</p>
<p>セッション冒頭、BBMGの創業パートナーであるラファエル・ベンポラッド氏は、循環型デザインに欠かせない要素と原則に言及。持続的な行動の変化を起こすためには、循環型消費を楽しくてとっつきやすいものにすることが重要だと強調した。そして参加者に「全ての人、製品、原材料を生かすデザインとはどのようなものか」を考えるよう促した。</p>
<p>ターゲットからは、自社ブランドイノベーション実践担当シニアディレクターであるジェイソン・ブリーン氏が登壇。2040年までに、デザインによって自社ブランドを100%循環型にするという、同社の目標設定を説明した。</p>
<p>ターゲットは、顧客に喜びとゆとりを提供することを重視しながら、循環型デザインを着実にブランドの品ぞろえに取り入れてきた。これまでには、不要になったチャイルドシートを持ち込むことで値引きが受けられる催事などを実施してきた。使用済みの靴の引き取りといったプログラムも検討しており、同社は着々と目標に近付いている。また「ユニバーサル・スレッド」という衣料品シリーズでは、デジタル製品パスポートを活用してサステナビリティについて顧客を啓発し、使用後の適切な処分を促す。</p>
<p>REIの二次流通担当シニアマネージャーであるローラ・ケリー氏は、同社における循環型ビジネスの変遷を語った。REIは、1962年に「REIガレージセール(現在は“REIリサプライ”として知られる)」を開始して以来、60年以上にわたって中古用品の再販に取り組んでいる。これは、製品を使い続けてもらい、製品寿命を最大限延ばすという同社の中核方針と整合するとともに、捨てられるはずのものを再販することによる経済的利益にもつながっている。</p>
<p>REIは5年前、このビジネスモデルに投資し、需要と供給をつり合わせる双方向的なプラットフォームを作った。これにより顧客は、対面や郵送での引き取りや専用ショップでの再販など、さまざまなチャネルを通じて製品を下取りに出し、ギフトカードなどの特典を受け取れるようになった。二次流通は今やREIにとって欠かせない事業であり、カーボンフットプリント削減の取り組みにも貢献している。排出のかなりの割合が、新品の製造によって発生しているためだ。</p>
<p>Bコープ認定企業であるジャスト・サラダも、顧客が気軽に循環型の消費行動を取り入れられるプロセス作りを目指している。「サステナブルかつリジェネラティブなメニューを作り、顧客が簡単に社会に良い影響を与える活動に参加できるようにすること」。マーケティング担当バイスプレジデントを務めるジェニファー・ラリー氏は、同社のミッションをこう説明する。</p>
<p>同社が運営するカジュアルなチェーン店では、メニューへのカーボンラベルの記載、外部の組織と協働した食品ロス削減など、店舗の内外を問わず改革が行われている。「食べて、洗って、再利用(Eat. Rinse. Repeat.)」モデルでは、顧客が再利用可能なボウルを購入すると、購入日に加え、その後ボウルを持って来店するたびにトッピングが無料になる。このように顧客に動機付けを行うことで、同社は毎年莫大な量の使い捨て容器を削減できているという。</p>
<p>セッションは、ブレインストーミングで締めくくられた。参加者たちは、毎日の暮らしに循環型消費を取り入れることを顧客に促し、より配慮あるライフスタイルへの移行を加速するために、ジャスト・サラダに何ができるかを考えた。</p>
</div>
<div class="elem_heading_lv2">
<div>
<h2>製品の使い方にアプローチすることで、炭素排出を削減する</h2>
</div>
</div>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/27/g02.png"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: Electrolux</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>10日午後のワークショップに登場したのは、マーケティングコミュニケーション企業シェルトングループのトップと、消費財のプロクター・アンド・ギャンブル(P&amp;G)、スウェーデンの家電メーカーであるエレクトロラックスのサステナビリティ責任者だ。企業がキャンペーンや製品デザインによって、利益を生み出しながら、拡大する気候危機に対応するための行動変革を消費者に促している事例について話し合った。</p>
<p>タイド(P&amp;Gの洗濯用洗剤ブランド)とエレクトロラックスは、消費者に冷水を使用した洗濯を推奨する<a href="https://news.pg.com/news-releases/news-details/2024/Tide-Partners-with-Electrolux-GE-Appliances-and-Samsung-to-Announce-the-First-Tide-Cold-Certified-Washing-Machines/default.aspx">企業パートナーシップに参画</a>している。両ブランドにおいて、行動の変化を促進することがなぜ重要な焦点となっているのか。シェルトングループの創業者でCEOのスザンヌ・シェルトン氏は、セッション冒頭でパネリストらに問いかけた。</p>
<p>「洗濯の温度と製品の使い方にアプローチすることで、自社の業務に対して実施しているどの取り組みよりも、はるかに大きな炭素排出削減効果が得られることが分かっています」。P&amp;Gのサステナビリティ担当シニアディレクター、トッド・クライン氏はこう話す。ライフサイクルアセスメントによって、タイドのカーボンフットプリントの約70%は商品の使用段階で発生していることが分かっているのだ。</p>
<p>タイドがブランドとして目指すのは、2030年までに洗濯全体の75%以上が冷水で行われるようにすることだ。「科学的見地から見て、これは当ブランドが成し得る最大のインパクトです」とクライン氏は言う。</p>
<p>エレクトロラックスの長期的な目標は、2050年までにバリューチェーン全体をネットゼロにすることだ。ライフサイクルアセスメントによって、エレクトロラックスの洗濯機と乾燥機によるエネルギー利用が、同社が気候に与える影響の約85%を占めることが分かっている。そのため、製品のエネルギー効率の目標を達成することが、最もフットプリントを低減させることにつながると言える。</p>
<p>「当社の責任は、環境への影響を半減させながら、衣類を2倍長持ちさせることです」。エレクトロラックスで北米サステナビリティ担当ディレクターを務めるタラ・ヘルムズ氏はこう話した。「衣類の寿命を延ばし、消費者が家庭でのエネルギー利用を減らせるようにしたいと考えています」</p>
<p>消費者調査によると、洗濯の習慣は世代ごとに分かれるという。「多くの人は教わったとおりに洗濯しているのです」とヘルムズ氏は指摘した。「これが非常に重要なのですが、80％の人がほとんどの場合『通常』設定を使っています」</p>
<p>ヘルムズ氏は、望ましい消費者の行動を促すために、エレクトロラックスの製品デザインに採用されている視覚的な仕掛けを紹介した。「通常」設定で洗濯すると冷水が使用され、エネルギーを節約する設定を選択すると葉っぱのアイコンが表示されるようになっている。洗濯のエネルギー効率が上がるほど、表示される葉っぱのアイコンの数は増える。</p>
<p>またヘルムズ氏は、もっとサステナブルな選択をすることを訴えた、最近のブランドキャンペーンも紹介した。同社の<a href="https://www.youtube.com/watch?v=a8JORU9NYeA">「長持ちさせよう(Make it Last)」</a>キャンペーンでは、消費者に「もっとサステナブルな未来のために、自分の服の寿命を延ばそう」と促す。また<a href="https://www.forsman.com/work/lets-break-the-pattern/">「パターンを破ろう(Break the Pattern)」</a>キャンペーンでは、繊維産業の無駄の多さと、チリのアタカマ砂漠など「衣類の墓場」に焦点を当てる。</p>
<p>議論の中でシェルトン氏は、多くの人は努力して行動を変えたいとは思わない、と参加者に注意を促した。「人々や政府、そして企業が変化を起こすために本格的に取り組まなければ、気候変動に対抗することはできません」とも語った。</p>
</div>
<div class="elem_heading_lv2">
<div>
<h2>社会正義と気候正義に取り組むための指針が示される</h2>
</div>
</div>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/27/g03.jpg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: Wes Warren</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>ますます混迷が深まる現代において、企業が社会正義と気候正義の課題に本格的に取り組まなければならないことが、今までになく明白になっている。企業がこの複雑な問題に着手するにあたっては、「どこから始めるべきか」「どのように意味のある役割を果たし、どうしたら確実な対応が取れるか」といった疑問が生じる。シェルトングループのESGインパクト＆価値創造担当パートナーであるアニー・ロングスワース氏が司会を務めた最終日のセッションでは、こうした疑問を持つ企業に指針を示す、2つの画期的なガイドが発表された。</p>
<p>まず、NPO法人フォーラム・フォー・ザ・フューチャーでシニア・プリンシパル・チェンジ・デザイナーを務めるクスィーニア・ベニファンド氏が、<a href="https://www.forumforthefuture.org/business-guide-to-advancing-climate-justice">「Business Guide to Advancing Climate Justice(気候正義を前進させるためのビジネスガイド)」</a>を発表した。同ガイドは、組織が効果的かつ全体論的に、気候正義と社会正義の課題に取り組めるようにすることを目指してBラボと協働で制作されたもの。同分野で生きた経験を持つ100を超える組織、活動家、個人との対話から得た知見を基にしている。気候変動によって最も影響を受けるコミュニティの経験に根差した原則を基に、気候正義を理解し、取り組むにあたって企業が直面する課題に焦点を当てる。同ガイドでは、仕組みとマインドセットを変革する取り組みが推奨され、企業がその支配力と影響力の範囲を認識することが強く求められている。特に説明責任、利益の共有、気候変動の影響を受けやすいコミュニティに対する支援の重要性が強調されている。</p>
<p>次に、サステナビリティ専門コンサルティング会社BSRでビジネス&amp;社会正義センターの共同ディレクターを務めるジェン・スターク氏が、同社の<a href="https://www.bsr.org/en/blog/a-foundational-guide-for-business-on-social-justice-for-2024-and-beyond">「Social Justice Guide for Business(企業のための社会正義ガイド)」</a>を紹介した。このガイドも、変化する情勢の中で、米国企業が進むべき道を見出すのに役立つよう開発されたものだ。同ガイドは、社会正義は人種関連の問題にとどまらないということを強調する。また、これまで多くの企業が社会正義の問題に対して、過剰な対応を取っていたか、不十分な成果しかあげられていなかったことも指摘する。主な対象は、米国に拠点を置く中規模の企業だ。分かり切ったことを解説するのではなく、<a href="https://www.sustainablebrands.jp/news/us/detail/1217553_1532.html">人権</a>や社会正義などの主要な概念の意味を整理して考えることを、実務家たちに促すことを目指している。</p>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>スターク氏は、こうしたアプローチの目的を、ビジネスの意義を明確にすることだけではないと語る。将来にわたって通用する事業を築き、社会的・政治的な情勢の急速な変化に備えてスキルを高め、盲点を認識することも目指しているという。「企業は、自社と社会情勢について360度分析を行う必要があります」とスターク氏。「企業がどのように存在感を示し得るか、その理由と影響を考えましょう」</p>
<p>これらのガイドは、取り組みの緊急性を強調するにとどまらず、企業が社会正義と気候正義を事業に組み込むための現実的なステップを示している。企業が前向きな変化の担い手となるための指針になりそうだ。</p>
</div>
<p></div>
<p></p>

行動変容

米SB「BRAND-LED CULTURE CHANGE」開催(2)　より良い未来のために、消費者の行動をデザインする

Mara Slade

<p></p>
<div class="blockTemplateArea"></p>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/27/g1.jpg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup> Image credit: Vital Farms</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>米サステナブル・ブランドは5月8～10日、ミネソタ州ミネアポリスでカンファレンス<a href="https://events.sustainablebrands.com/conferences/culture-change/">「SB Brand-Led Culture Change(ブランドが主導する消費文化の変革）」</a>を開催した。リジェネラティブで豊かな社会を築くための消費行動を育む“文化”の醸成をブランドが率先することを目指して開かれたカンファレンスだ。9日には、第2回リジェネラティブ農業(環境再生型農業)サミットが開かれ、企業をはじめとするさまざまな分野の登壇者が、リジェネラティブ農業を推進するための最新の知見やイノベーションを共有した。(翻訳・編集＝小松はるか)</p>
</div>
<div class="elem_heading_lv2">
<div>
<h2>リジェネラティブ農業をマーケティングに役立てるには</h2>
</div>
</div>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/27/g2.jpeg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: Vital Farms</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>リジェネラティブな農業や製品を認証する第3者機関<a href="https://regenified.com/">リジェニファイド</a>(テキサス)。同社のチーフ・マーケティング・オフィサーであるクリスティン・ルート氏がモデレーターを務めたセッションでは、米国で放牧卵やバターを生産する<a href="https://vitalfarms.com/">バイタル・ファームズ</a>の歩みと、同社の卵がどのようにオーガニック食品スーパー「ホールフーズ」で、2023年に最も売れた製品になったのかが取り上げられた。</p>
<p>インパクト兼ESG担当のアンドレア・チュウ氏は、バイタル・ファームズがサプライチェーンや農家との関係を設計するにあたって、どのような考え方をしてきたのかを説明した。</p>
<p>「当社ではサプライチェーンを意図的に短くしています。私たちは農家と直接的関係を築きたいと考えています。だからこそ、よりリジェネラティブな農業に向けて前進するべく連携できるのです。非常に重要なことは、リスクを背負ってくれている農家の人たちにプレミアム(割増金)を支払っているということです。農家が成功できるよう投資を続けているから、その農家の卵を売り続けることができるのです」</p>
<p>バイタル・ファームズの4つの農場はリジェニファイドから認証を受けている。リジェニファイドでチーフ・サイエンティストを務めるダグ・ピーターソン氏は、水循環の重要性、水循環がもたらす気候変動への影響について強調しながら、リジェネラティブ農業を導入することで農家が得られる恩恵について語った。「植物を冷まし、蒸発させないようにするために、土壌に炭素が必要です。植物を通して水が放出される正しい方法で管理することが重要になります」。ピーターソン氏によると、リジェネラティブ農業を実践する農家では、浸水や水分蒸発が少ないという。</p>
<p>プレミアム価格にも関わらず、バイタル・ファームズの卵は、ホールフーズの販売予想を上回る売上高を記録している。チュウ氏はパッケージデザインも売上高に貢献しているという。「花や植物をパックに描いています。消費者は生物多様性を感じられるデザインに強い関心を寄せています」。また、同社がリジェネラティブ農業について消費者が学べるように、バイタル・タイムズ(ニュース記事を模した農場に関する記事)や「今月の雌鶏」特集といった、メッセージ付きのパッケージを採用していることも説明した。</p>
</div>
<div class="elem_heading_lv2">
<div>
<h2>大豆はどのように経済を活性化し、ブランド価値を高めているのか</h2>
</div>
</div>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/27/g3.jpeg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: Julio César García</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>大豆に関する教育的セッションでは、<a href="https://www.unitedsoybean.org/">ユナイテッド・ソイビーン・ボード</a>(ミズーリ)でヴァイスプレジデントを務めるマック・マーシャル氏が、大豆が今日、多くの製品に使われるようになっていることについて紹介した。同氏は、枝豆や豆腐、しょうゆ、乳児用調製粉乳などの一般的なBtoC向けの活用方法のほかに、家畜の餌や再生航空燃料、再生可能ディーゼルの主成分として使われていることなど、あまり知られていないBtoB向けの活用法についても紹介した。</p>
<p>「私たちは経済を活性化させるエネルギーを求めています。ただし、採掘技術に頼らないものをです」</p>
<p>マーシャル氏は、セッションのある朝に大豆農場の見学に参加した会場の参加者に感謝を伝えた。さらに、ブランドやコミュニケーションの専門家が自社の製品に使っている原料を生産する農場を訪ねることが必要であると強調した。</p>
<p>「農場を訪ねることは、サプライチェーンの川下にいる企業・ブランドがどんなことができるかを理解する上で非常に重要です。つまり自社は何ができるのかを理解することでもあり、そのすべてが基本的に農家の取り組みに基づいているのです」</p>
</div>
<div class="elem_heading_lv2">
<div>
<h2>リジェネラティブ調達を数値化することで商品価値を高めるには</h2>
</div>
</div>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/27/g4.jpeg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: Tom Fisk</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>調査会社<a href="https://howgood.com/">ハウ・グッド</a>(ニューヨーク)の成長兼イノベーションの責任者クリスティーナ・ランパート氏は、リジェネラティブ調達のインパクトを測定するために、生産者やサプライヤー、製造者とどのように連携しているかについて概要を説明した。</p>
<p>ランパート氏は、あらゆるデータがGHGプロトコルに適合していることを保証することや、自社の産業に最適なデータプロバイダーを選択するなどの成功事例を共有した。さらに、企業・ブランドが多様なステークホルダーを巻き込み、またリジェネラティブ調達がどのように価値を生み出すかを伝えるために、ハウ・グッドのデータをどう活用しているかについて、数々の事例(ESGレポート、IR、カーボンフットプリント、ロイヤルティプログラムなど)を紹介した。</p>
<p>ランパート氏は最後に、同社のSaaSプラットフォームがインパクト評価スコアを通じて提供しているデータ事例(特定製品のCO2排出量と全製品の平均排出量の比較、農場の水の使用量、土地利用、土壌の健全性、生物多様性、アニマルウェルフェアなどの測定基準をはじめとするサステナビリティ関連情報)を共有してセッションを締めくくった。</p>
</div>
<div class="elem_heading_lv2">
<div>
<h2>コットンの社会・環境的なレジリエンスを確保するには</h2>
</div>
</div>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/27/g5.jpeg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: Forum for the Future</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>リジェネラティブ農業サミットは、コットンをテーマにした有益なセッションで幕を閉じた。<a href="https://carnationfarms.org/">カーネーション・ファームズ</a>(ワシントン)の専務取締役ポール・シューメーカー氏が司会を務めたセッションでは、気候変動、水不足、記録的な気温など、コットン産業の未来にとっての最大の脅威と、国際紛争や政治不安といった不明白な脅威に関する議論から始まった。</p>
<p><a href="https://www.forumforthefuture.org/">フォーラム・フォー・ザ・フューチャー</a>の米国オフィスで責任者を務めるサマンサ・ヴェイド氏は、リジェネラティブ・コットンの新しい事業モデルを実証実験する、同組織の取り組みについて紹介した。この取り組みには、リジェネラティブ農業の実践に関心のある黒人農家と連携する西テキサスでの試験的取り組みも含まれている。</p>
<p>ヴェイド氏は、リジェネラティブ農業の定義において、社会的考慮を含めることの重要性を強調した。「リジェネラティブ農業に関する議論に人々を引き戻すことが重要です。土壌への環境的インパクトに目を向けるということです。しかし同時に、コットンを収穫する人々、最大の財務リスクを背負う農家の生活の質に、目を向けることも重要なのです」。</p>
<p>最後に、ヴェイド氏はリジェネラティブな考え方に転換するための5つのアドバイスを紹介した。</p>
<p>1. 何をするかだけではなく、どのようにするのかに重点を置く<br />2. 問題ではなく可能性から始める<br />3. 事業運営の背景に配慮する<br />4. 歴史や実体験を重視する<br />5. 参加型アプローチを徹底的に取り入れる</p>
</div>
<p></div>
<p></p>

リジェネレーション

米SB「BRAND-LED CULTURE CHANGE」開催(1)　リジェネラティブ農業を実践する企業らが教訓を共有

Katherine Williford (Plan International)

<p></p>
<div class="blockTemplateArea"></p>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/27/g1.png"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: </sup><sup>: </sup><sup>KOTEX SHE CAN</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>生理を恥ずかしく思う「ピリオド・シェイム(生理恥)」はジェンダー不平等から生まれる。</p>
<p>コロンビア・カルタヘナの混雑した広場で、24歳のヴァレリアは自信に満ちた様子で群衆のなかを進む。ヴァレリアをじっと見る人、指差す人、ささやく人たちがいる。ある女性が彼女に気付いて近づく。「あなた、血が染みているわよ」。その女性は、ヴァレリアが、国際NGOプラン・インターナショナルの立ち上げた、生理中の健康を正常化するための社会実験に参加していることに気づいていない。(翻訳・編集＝小松はるか)</p>
<p><a href="https://www.menstrualhygieneday.org/">世界月経衛生デー</a>(5月28日)は今年で10年目を迎える。世界では出産が可能な年齢の女性の少なくとも4人に1人が、生理用品を手に入れたり、清潔なトイレに行くなど生理を管理するのに必要なものを手に入れられていない。生理はいまだに少女たちの個人的な問題、恥ずかしいものや嫌悪感を抱くものと考えられている。教育や世代間の協議、啓発キャンペーンを通じて、私たちは「なぜ生理について話すことはいまだにとても難しいのか？」という疑問に共に挑み、取り組むことができる。</p>
<p>明確にしよう。生理恥はジェンダー不平等に起因する。世界経済フォーラムは、人類が真の世界的なジェンダー平等を達成するまでには131年かかると予測。それまでにジェンダー平等を実現するために、私たちは経済的利益を上げながらも、生理中の健康と少女の自尊心に良い影響をもたらす官民連携を推進することができる。</p>
<p>私たちプラン・インターナショナルがキンバリークラーク財団とキンバリークラークの生理用品ブランド「Kotex」と連携しているのはこのためだ。2020年以降、私たちは<a href="https://www.kimberly-clark.com/en-us/responsibility/social-impact/kotex-she-can-initiative">Kotexの「She Can」イニシアチブ</a>に共に取り組み、世界８ヵ国で少女や若い女性たちに向けて生理中の健康に関するプログラムを実施した。このプログラムは、考え方、行動、慣行を変える取り組みを通じて、生理恥の根本原因に取り組むために考案されたもの。それにより、少女たちの自信、主体性を持って行動する力、尊厳を引き上げる環境を推進するものだ。</p>
<p>企業パートナーは、生理恥という問題に有効に取り組み、企業のボトムライン(純利益)を増やすために、以下のようなプログラムを支援することができる。</p>
</div>
<div class="elem_heading_lv2">
<div>
<h2>少女たちの自尊心を高める</h2>
</div>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>生理にまつわるタブーや神話、羞恥心は、いじめや辱め、阻害をもたらし、少女たちの高潔な感性にマイナスの影響を及ぼす。だからこそ、Kotexとのプログラムの一環として、私たちは少女たちに生理中の健康について教え、学校やコミュニティで他者に知識を広めるリーダーになるよう訓練をしている。</p>
<p>企業は、リーダーとして少女たちと連携することもできるし、生理にまつわる神話やステレオタイプ、タブーをなくすためのプログラムに投資することで、彼女たちの自尊心を高めることができる。そうすることで、職場で制限されることなく専門知識を共有でき、さらに同級生から辱められたり、沈黙させられることを恐れないリーダー世代が育つのだ。</p>
</div>
<div class="elem_heading_lv2">
<div>
<h2>少女たちが学校やそれ以外の場に参加し、能力を発揮できるよう後押しする</h2>
</div>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>生理中の健康は学校の出席や出勤に多大な影響をもたらし、発展途上国では生理中の少女の多くが授業や仕事を休んだりする。その理由は、文化的に定着している考えであったり、国によって異なっている。なかには、生理になると強制隔離されることもある。また、情報や必需品、衛生設備への十分なアクセスを妨げる偏見やタブーの存在がある。月経が始まっている少女は結婚の準備ができていると捉えるケースもあるのだ。</p>
<p>少女たちのニーズに応えるべく、プラン・インターナショナルでは、仲間や学校、コミュニティの人たちを巻き込み、月経についての正しい情報を伝え、月経中の健康を維持できるよう支援する環境をつくっている。企業は、少女が学校や職場で最大限可能性を発揮し、貢献できるようにするために、少女や若い女性を含むあらゆる人のニーズに対応する職場文化を発展させることができるのだ。</p>
</div>
<div class="elem_heading_lv2">
<div>
<h2>少女たちが、社会のあらゆる場に全面的に参加できるようにする</h2>
</div>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>世界中の少女や女性たちは生理中に、入浴や料理など通常の活動を控えるよう往々にして求められ、家から追い出されることさえある。だからこそ、私たちは生理中の健康の重要性を地域社会に認識させ、少女たちを押しとどめる思い込みをなくすために教育キャンペーンを考案してきた。私たちはKotexと共に、生理中の健康のための8つのプログラムを100万人以上に届けてきた。企業は、生産性を向上させ、常習的な欠席を減らし、すべての従業員の協調関係を育み、ジェンダー平等の責任を果たす職場文化を発展させるための政策や慣行に影響をもたらすことができる。</p>
<p>今から10年後、少女たちの可能性が、生理という正常な生物学的機能によって妨げられることのないよう願っている。それは、少女たちが生理について国民の意識を高めるキャンペーンを行う必要のない世界だろう。そうなれば私たちは、教育課程を修了し、どんな未来を手に入れたいかを決めることのできる、少女たちのストーリーを取り上げるだろう。少女や女性たちが働く場に完全に参画できた時、誰もがボトムラインをはじめ利益を得られる。</p>
</div>
<p></div>
<p></p>

ウェルビーイング

人権

生理について話そう　5月28日は世界月経衛生デー

<p></p>
<div class="blockTemplateArea"></p>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/21/g01_1.jpg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit:Joshua Hoehne</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>WWF(世界自然保護基金)はこのほど、農場における食品ロスを推定するツール「グローバル・ファーム・ロス・ツール」をリリースした。世界の農場では大量の食品ロスが発生しているにもかかわらず、その現状に関するデータは不足している。同ツールは、WWFが食品関連企業と協働して生産者向けに開発したもので、食品ロスに関する現行の報告プログラムとも整合する。農場の現状把握と食料の有効活用に役立つことが期待されるツールだ。(翻訳・編集＝茂木澄花)</p>
<p>WWFは4月16日、あらゆる規模の生産者が、農場での食品ロスの測定・報告を容易に行えるようにする<a href="https://www.worldwildlife.org/pages/creating-a-unified-approach-to-measure-loss-on-farms-globally">「グローバル・ファーム・ロス・ツール(GFLT)」</a>の提供を開始した。</p>
<p>このツールは、WWFが開発し、国際的な消費財業界団体であるザ・コンシューマー・グッズ・フォーラム(CGF)の食品ロス連合とその生産者による試験運用を経たものだ。農家や買い手が、農場における食品ロスの原因と、スコープ3の排出など関連する影響を特定して対策するのに役立つよう、シンプルで使いやすいアプローチが取られている。</p>
<p>GFLTの目的は、グローバル・サプライチェーンの中で特に重大なポイントである、農場における食品ロスを減らすことだ。WWFとテスコの<a href="https://wwf.panda.org/discover/our_focus/food_practice/food_loss_and_waste/driven_to_waste_global_food_loss_on_farms/">調査</a>によると、世界では年間約12億トンもの食料が、農場で収穫中とその前後に失われているという。これは食料生産全体の約15%に当たる。さらに、未収穫の作物の量に関して、生産者と買い手が持っているデータが限られているという問題もある。未収穫の作物には、売り物になるもの、売り物にはならないが問題なく食べられるもの(傷があったり形が悪かったりするもの)、食べられない状態のものがあるが、それぞれの量はよく分かっていない。</p>
<p>生産者と買い手はGFLTを使うことで、現在の食品ロスの水準を把握し、栽培した作物の活用拡大のために新しいチャネルを開発するといったアクションにつながる知見を得ることができる。収穫後の農地や、その後の工程(加工や包装作業など)で残ってしまう余剰作物(熟した状態まで育ったもの)の量を推定することが可能だ。今回の初の公開版ツールは、すべての作物に利用可能だが、特に果実、野菜、ナッツ類に適している。</p>
<p>「食品ロスが多く発生しているところを特定し、その背後にある原因を把握するためには、可視化が必要です」。WWFの食品ロス担当シニアディレクターであるピート・ピーターソン氏はこう話す。「GFLTはその解決策の一つとして設計されています。グローバル・サプライチェーンの中の農場レベルで、食品ロスに関する実用的な一次データ収集の不足を解消するのに役立つものです」</p>
<p>GFLTの試験運用は、CGFが編成する食品ロス連合の協力で実施された。同連合には、18社の世界的大手食品企業や小売企業、メーカーが加盟し、<a href="https://www.ungcjn.org/sdgs/goals/goal12.html">国連SDGsの目標12.3</a>に準じて、2030年までに世界の食品ロスを半減させることを目指している。CGFとWWFは加盟企業と協働し、この新しいツールのインパクトを継続的に評価していく予定だ。どうしたらユーザーにとってより使いやすいツールになるか。現場で幅広く役立つツールとなり、グローバル・サプライチェーン全体でより多くの種類の食品に対応するためにはどうすればよいか。新規の生産者やサプライヤーの利用を推進する方法なども検討する。</p>
<p>「生産者は、サステナブルなフードシステムを作るにあたって極めて重要な存在です」。CGFの健康・サステナビリティ担当ディレクター、シャロン・ブライ氏はこう語る。「CGFは、加盟企業をサポートすることで、そのサプライチェーン内の生産者が農業のフットプリントを追跡して対策し、最終的には削減できるよう取り組んでいます。より効率的な循環型のフードシステムへの移行を促進するために、今回のデータは欠かせないものです」</p>
<p>GFLTは、食品ロスに関する既存の報告プログラムとも整合性がある。世界資源研究所の<a href="https://champions123.org/10-20-30">「10x20x30」</a>、英WRAPの<a href="https://wrap.org.uk/taking-action/food-drink/initiatives/food-waste-atlas">「フード・ウェイスト・アトラス」</a>、国連食糧農業機関の<a href="https://www.fao.org/platform-food-loss-waste/food-loss/food-loss-measurement/en">「食品ロス指標」</a>などだ。<a href="https://sustainablebrands.com/read/business-case/champions-12-3-restaurants-realize-7-1-roi-by-reducing-food-waste">「チャンピオンズ12.3」</a>に参加する食品ロスの専門家たちの支持も得ており、サステナブル・フード・トラストの<a href="https://www.globalfarmmetric.org/">「グローバル・ファーム・メトリック」</a>など、既存の農場サステナビリティ報告枠組みにも組み込まれる見込みだ。今後約1年の間に、農場における食品ロスに関連するスコープ3の排出を推定する新機能を開発する予定もある。</p>
<p>同ツールは、<a href="https://www.globalfarmlosstool.org/">GlobalFarmLossTool.org</a>で、世界中の生産者や農家向けに無料で提供されている。</p>
</div>
<p></div>
<p></p>

フードロス

サプライチェーン

経済 economy

WWFが農場で発生する食品ロスの推定ツールをリリース――サプライチェーン上流のデータ不足解消へ

Tom Idle

<p></p>
<div class="blockTemplateArea"></p>
<div class="elem_pik_box full">
<table class="elem_pik_box" summary="">
<tbody>
<tr>
<td class="elem_pik_box">
<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/14/00_top.jpg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: PIXABAY</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>米国証券取引委員会(SEC)は今年3月、企業に気候関連情報の開示を義務付ける規則を採択した。当初案に対する反発を受け、最終規則ではスコープ3の排出量開示義務を外すなど譲歩した形だ。新規則に対する賛否は分かれている。とはいえ、世界的に気候関連情報を開示する流れが広がっているのは確実なため、今回は規制の対象とならない企業や内容についても、開示準備を進めることは重要だ。(翻訳・編集＝茂木澄花)</p>
<p><strong>注：オリジナル記事公開後の2024年4月4日、SECは同規則の施行を一時停止すると発表した。規則の見直しを求める訴訟が相次いでおり、司法判断を待つため。</strong></p>
<p>ついにSECが、企業による気候リスク開示の義務化を<a href="https://www.sec.gov/news/press-release/2024-31">採択</a>した。この規則案は、長らく「節目となる決断」として注目されてきた。</p>
<p>今回の最終規則では、すべての上場企業に対して、事業が抱える気候変動リスクと、そうしたリスクを管理するために行っている取り組みを、年次報告書で説明することを義務付ける。重要な気候関連目標とガバナンスの過程についても開示の対象だ。</p>
<p>SECの委員長を務めるゲイリー・ゲンスラー氏は、今回のSECの最終決定によって、投資家に「一貫性があって比較可能で、意思決定に有用な情報」が提供されると<a href="https://www.sec.gov/news/statement/gensler-statement-mandatory-climate-risk-disclosures-030624">語る</a>。しかし、当初提案された内容は過去最大級の反発を受け、最終決定は当初案から縮小された形となった。最も大きな変更点は、企業にとって算出が難しいスコープ3の温室効果ガス(GHG)排出量を開示する義務が一切課せられないという点だ。</p>
<p>また、企業が同規則の遵守のために体制を整備できる準備期間も延長された。大企業が大部分の開示を行う義務が発生するまでにはまだ2年近くあり、GHG排出情報に関する開示体制を整備できる期間は3年、保証取得までの猶予は6年ある。</p>
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<h2>対象企業に求められる対応</h2>
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<p>さて、これらのことは、企業にとって何を意味するのだろうか。この規則には多くの複雑な構成要素がある。対象となる企業の経営陣には、内容を読み込んで理解し、情報開示を始めるために準備することが求められる。</p>
<p>開示が求められる情報の多くは、大企業にとってなじみのあるものかもしれないが(スコープ1とスコープ2におけるGHGの個別開示など）、一部目新しいものもあるだろう。例えば、<a href="https://www.sustainablebrands.jp/news/us/detail/1218850_1532.html">異常気象</a>が収益にどのような影響を与えるかを把握し、ハリケーン、海面上昇、洪水等から設備や資産を守るために行っている投資の詳細を開示する必要がある、といったことだ。また、企業に悪影響が及ぶとすれば、どういった損失が想定されるのかも説明しなければならない。さらに、取締役会や経営陣の構成を示し、気候関連リスクの管理をいかに監督できるのかを説明する必要もある。</p>
<p>デロイトによれば、「フォーチュン500」に入っている企業の97％が、最新の年次報告書で気候変動に言及している。つまり、企業は自社と気候危機の関係を、より意識するようになっている。しかし、現行の開示は概して、規制拡大や社会的信用の低下などのリスク要因に焦点を当てたものだ。新たなSEC規則ではより幅広い開示が求められるため、多くの企業は開示担当部署とスキルに投資する必要があるだろう。</p>
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<h2>新たな開示規則に対し賛否が分かれるも、世界的な開示の潮流は変わらない</h2>
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<p>言うまでもなく、新しい開示義務は投資家にとって朗報だ。米国の宗教系機関投資家協会ICCR(Interfaith Center on Corporate Responsibility)は、SECの規則を歓迎する声明を発表した。ICCRの加盟団体数は約300で、その運用総額は4兆ドル以上にのぼる。ICCRのCEO、ジョシュ・ジンナー氏は「(SECは)財務報告における気候関連情報の標準化を実現するために、2年以上にわたって持続的に取り組んできた」とたたえた。</p>
<p>一方、企業のカーボンフットプリントの大部分を占めるスコープ3の排出対策を開始するきっかけが失われたことを嘆く声もある。</p>
<p>サプライチェーン排出量の開示が今回の規則に組み込まれていれば、データの入手可能性が高まり、スコープ3への取り組みの重要性が浮き彫りになったはずだ。企業のGHG開示を支援するコンサルティング会社、エコアクト・ノースアメリカのCEOを務めるウィリアム・タイセン氏は語る。「スコープ3の排出量は、企業が環境に与える影響を把握するうえで必要不可欠な側面だ。スコープ3の(データの)整合性には懸念もあるが、(今回の規則に盛り込まれていれば)GHG会計の改善が促進されたことだろう」</p>
<p>スコープ3の開示義務が見送られたことについて、スコープ3との連携の専門家であるオリバー・ハリー氏は「理想ではないが、政治的に圧力のかかった現在の状況を考えれば、意外なことではない」と言う。しかし、企業がスコープ3への取り組みを始める方法は数多くある。同氏は「この数週間で、ビジネスと調達のリーダーたちが大きく動き始めている。入札とサプライヤー選定の評価基準に、カーボンプライシングを加えるための方法論を共同で開発する動きだ。これにより、サプライヤーが脱炭素化することで競争優位を確立できるという、大きなインセンティブが生まれるだろう」と話す。</p>
<p>米実業界は、最終規則に含まれる多くの新しい項目に対応するとともに、それに伴って発生し得る法的な課題にも備えなければならない。多くのESG方針と同じく、今回のSECの決定には、米国中が政治的にかなり手を焼いている。今回の決定はビジネスを妨げる革新主義的な政治行為の一例でしかない、と主張する人もいるためだ。</p>
<p>しかし、世界の他の地域の政策的進展を考慮すれば、今回の新規則は決して大きな意味を持つものではない、と言う評論家も多い。</p>
<p>海外(あるいは<a href="https://sustainablebrands.com/read/finance-investment/california-climate-disclosure-laws-spotlight-governance">カリフォルニア州</a>)で事業活動を行う米国企業であれば、気候とESGに関する開示スキームについて、すでによく知っていることだろう。任意・必須ともに、直近2年間で多くの開示スキームが制定されている。特に広く知られているのは、<a href="https://www.ifrs.org/content/dam/ifrs/news/2023/issb-standards-launch-press-release-japanese.pdf">IFRSサステナビリティ開示基準</a>、<a href="https://finance.ec.europa.eu/news/commission-adopts-european-sustainability-reporting-standards-2023-07-31_en">EUの企業サステナビリティ報告指令(CSRD)と関連する欧州サステナビリティ報告基準(ESRS)</a>だ。SECの最終規則は、<a href="https://ghgprotocol.org/">GHGプロトコル</a>や<a href="https://www.fsb-tcfd.org/">気候関連財務情報開示タスクフォース(TCFD)</a>などによる、既存の開示枠組みの内容を基にしている部分が多い。とはいえ、今回のSECの規則が扱うのは、幅広いESG課題の中でも気候関連の開示のみだ。</p>
<p>「今回の規則に、ほとんど意味はない。いずれにせよ開示の流れは来ているからだ」。ESGコンサルティング会社エボラ・グローバルの創業者エド・ガビタス氏はこう話す。「SECの規則がどうであれ、企業はサステナビリティ報告に関する行動計画を立てるのに二の足を踏んでいてはならない。世界、特にEUとアジアでは義務化が広がっている状況だ。気候関連の開示を期待する投資家も増えている。今回の米国の規則によって、新たに開示を始める際のハードルは上がるだろう」</p>
<p>米国では、気候リスク開示の強化に向けて準備をすべきときが来ている。新たな開示規則に対しては賛否が分かれているが、世界的に開示の流れが広がっているのは確かだ。企業には、開示体制を整備するための多面的な戦略が求められている。</p>
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米国で上場企業の気候リスク開示義務が決定、スコープ3のGHGは除外――企業に求められる新たな対応

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<tbody>
<tr>
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<div class="pik"><img decoding="async" alt="" src="https://cms.sustainablebrands.jp/news/us/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/05/08/g1.jpeg"/></div>
<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: IKEA</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
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<p>ファッション分野で資源循環の取り組みがますます広がっている。イケアは1月、従業員のユニフォームをリサイクルした素材でつくったコレクションを発表。また3月には、英シューズブランドのドクターマーチンが、定番商品にリサイクルレザーを使用した新コレクションを発売した。(翻訳・編集＝小松はるか)</p>
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<h2>従業員のユニフォームが新コレクションに</h2>
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<p>イケアはこの数年間、ユニフォームの新デザインを公表する一方で、数百パレット(貨物用の台)分の古いユニフォームを回収してきた。また、先に発注しながらも新デザインへ移行したため、未使用となったユニフォームが過剰在庫として残っていた。同社は、繊維製品の在庫と、H&amp;Mと取り組んだ、繊維リサイクルにおける化学的汚染の除去に関する大規模調査から分かったことを生かし、繊維製品のリサイクル事業に乗り出した。</p>
<p>そうして誕生したのがコレクション「VÄXELBRUK」だ。2020年から2022年にかけて欧州市場で回収した300トンのリサイクルユニフォームを活用したスロー(インテリアカバー)、クッションカバー、カーテン、バッグのコレクションで、欧州で発売する。</p>
<p>ビジネス・イノベーション担当のルカ・クレリッチ氏は「衣類を分解する工程が、今回のコレクションならではの製品を生み出すきっかけになりました。誕生した生地は、カーテンからオフィス用の椅子の生地に至るまで、さまざまな仕様に適していることが分かりました」と話す。</p>
<p>VÄXELBRUKのいくつかの製品は、イケアのトレードマークである黄色と青色が使われているが、イケアカラーを強調することが目的ではない。</p>
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<div class="elem_paragraph"><sup>Image credit: IKEA</sup></div>
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<p>「開発過程でサプライヤーから良いアイデアを多くもらい、異なる生地を作るために工業用繊維の余剰分から他の色を取り入れることにしました。それにより、イケアカラーの黄色は薄い黄色に、青も薄い青色になりました」</p>
<p>色のついた生地、特に多色の生地作りには通常、染色が必要となる。その工程は、資材と店頭に並ぶ最終製品の価格を増大させる。VÄXELBRUKコレクションの製品づくりで重要なのは、希望の色彩効果を出すために、リサイクル繊維の色を組み合わせることで染色プロセスを経ることなく色を調整できるということだ。</p>
<p>しかし、クレリチ氏は、VÄXELBRUKの製品づくりから得られた最も困難で重要な教訓は、製品の開発やデザインと関係なかったと言う。</p>
<p>「イケア内で潜在的廃棄物を管理、再利用するのは初めてのことでした。そのため、必須要件や法律、ロジスティックスに関して、極めて複雑な状況に対処する方法を学ばなければなりませんでした。どのように廃棄物を運び、また、それを引き取り、管理する特別な資格のある運搬者と連携するか。こうしたことを入念に調べました」</p>
<p>そのような複雑さが、試験的プロジェクトの多くで範囲や発売が限定され、また今回の最初のプロジェクトが欧州市場のみで行われた理由だ。これが後々、迅速に発売を拡大するための土台づくりでもあることを、コレクションのなかで唯一、使用済みや未利用のリサイクル素材のみでは作られていないVÄXELBRUKバッグが証明している。</p>
<p>新しいユニフォームの表布の一つが、やけに透けていることが分かったとき、チームはその伸縮性のあるTシャツ素材を別の目的で再利用した。ヴァージンポリエステル製の低融点繊維を加えることで繊維同士がくっつき、バッグに織物素材の手触りを生み出すことができたのだ。</p>
<p>クレリチ氏は、コレクション誕生の背景には諦めない精神とチームの努力があり、今回の取り組みがイケア内での素材のリサイクル・再利用の手本になったと喜びを語った。</p>
<p>「生地にとどまらずとても多くの学際的な学びがありました。サプライチェーンから製品開発、デザインに至るまでのあらゆる場面において人々の役に立つよう、これらをイケア全体で共有したいと思います。このプロジェクトを行ったことで良いことがたくさん起きました」</p>
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<h2>再生革で生まれ変わった定番商品</h2>
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<tr>
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<div class="m_paragraph"><sup>Image credit: Dr. Martens</sup></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="elem_paragraph">
<p>ドクターマーチンは、リサイクルレザーを使った新コレクション「Genix Nappa」を立ち上げた。サステナブル・リサイクル・レザーを生産する英ジェン・フェニックス社の再生革から作られたものだ。ジェン・フェニックスは、埋め立て地に捨てられるはずだった革の切れ端を回収して廃棄物を減らし、それを利用して柔らかく耐久性のある新素材を作り出した。同社は 2007 年以来、埋め立て地から数千トンの革の切れ端を転用している。</p>
<p>ドクターマーチンは、ジェン・フェニックスと連携することでその画期的な技術を活用。廃棄された革を繊維レベルに分解し、再利用水を使って高品質で耐久性のあるリサイクル素材に再生した。ドクターマーチンを象徴する「1460ブーツ」「1461 3 ホール シューズ」「2976 YS チェルシーブーツ」も、「Genix Nappa」で展開されている。</p>
<p>ジェン・フェニックスのジョン・ケネディCEOは「このパートナーシップは、伝統あるブランドが、製品の完全性を変えることなく地球に利益をもたらすサーキュラーモデルを実装できることを証明するものであり、あらゆる人を楽しませるために高品質な靴を責任ある方法で市場に投入するものです」と話す。</p>
<p>耐久性はドクターマーチンの全製品に通じる特徴だ。同社は1960年の創業以来、「Made Strong(強さ)」を体現してきた。ジェン・フェニックスは15年にわたり、航空・鉄道・バス業界向けに、耐久性があり高性能なリサイクル素材のイノベーションを起こし、今ではファッション、シューズ業界にも影響を与える立場にある。</p>
<p>「Genix Nappa」は、従来の革がもつ品質、耐久性、快適さ、強さといった利点をCO2排出量削減という形で実現している。革の切れ端はなめし工場から入手し、ジェン・フェニックス独自の工程で革の繊維を絡み合わせる前に分離させ、再設計したリサイクルレザーを生産し、靴の製造に使用している。「Genix Nappa」の素材には、廃棄革が50%以上含まれている。</p>
<p>ジェン・フェニックスの製造工程は、100%再生可能エネルギーで稼働し、製造に使う水の95%をリサイクルしている。さらに、実際に影響を生み出すのに必要な規模で循環型の素材生産を可能にしている。同社のリサイクルレザーは、コーチが2023年4月に発表した循環型サブブランド「コーチトピア」のバッグや革製品にも使われている。</p>
<p>ドクターマーチンのサステナビリティ部門の責任者を務めるトゥゼ・メキキ氏は、「昨今のサステナビリティの課題は複雑で、サーキュラービジネスモデルはその一つです。ドクターマーチンは、サーキュラービジネスモデルの確立に向けて前進しています。『Genix Nappa』はその良い例です。廃棄物が価値ある資源であり、当社が未来に向けて製品についてどのように違う考え方ができるかを示すものです。お客さまの感想を聞くのが待ち遠しいです」と話す。</p>
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